从四合院开始混日子第32章 酸菜鱼

不多时厨房中开始弥漫着饭菜的香气。

陈平安喜欢吃辣椒但是他在做菜的时候并没有放入辣椒毕竟妹妹年纪还小若是菜炒的太辣她那稚嫩的肠胃可承受不住。

炒菜的时候在放调料时总是小心翼翼的就怕味道过重不适合妹妹的口味。

父母回来的时候陈平安刚好将一桌饭菜做好整整齐齐地端上了桌。

令人意外的是今天何雨柱也跟在爸妈的后面来了。

只见他手里稳稳地端着两个饭盒快步地走进屋子。

他脸上带着热情的笑容开口说道：“小平安我今天专门炒了两个菜。

一个是辣子鸡丁一个是五花肉这五花肉可是我精心挑选的肥瘦相间。

这两个菜啊可都是我炒得最好的菜专门让你尝尝见识见识我何雨柱的厨艺。

” 他一边说着一边将饭盒放在桌上还不忘打开盖子让菜的香气散发出来。

陈平安听到何雨柱的话脸上立刻露出笑容热情地说道：“柱子哥快坐下一起吃饭。

你专门做的菜我肯定得尝一尝。

” 说着他伸手拉过一把椅子示意何雨柱坐下。

大家纷纷围坐在餐桌旁顺着各自的位置坐下准备开始吃晚饭。

陈平安则好奇地凑到何雨柱带过来的菜旁边仔细地查看着这两道菜。

只见那辣子鸡丁红的辣椒、白的鸡肉丁、绿的葱花相互交织色彩十分鲜艳让人一看就有食欲；五花肉则是被切成了大小均匀的薄片色泽红亮还泛着一层诱人的油光。

陈平安忍不住夹起一块五花肉放入口中刚一入口就发现这五花肉肥而不腻满嘴飘香那浓郁的肉香味在口腔中散开让人回味无穷。

接着他又夹了一块辣子鸡丁入口后先是一阵麻辣的刺激感袭来紧接着鸡肉的鲜嫩口感充满了整个口腔非常爽口让人越吃越想吃。

再看何雨柱时发现他的注意力此刻却完全被陈平安做的酸菜鱼吸引住了。

那酸菜鱼装在一个大大的白瓷碗里奶白色的鱼汤上漂浮着翠绿的香菜看起来就十分诱人。

何雨柱忍不住挑了两片鱼肉放入口中细细地品味了一下。

这鱼肉鲜嫩软糯不带丝毫腥味酸菜的酸味恰到好处地融入到了鱼肉之中让鱼肉的味道更加丰富。

他忍不住竖起大拇指赞叹道：“小平安你这厨艺也越来越厉害了！这鱼做得非常好啊！这么做鱼我还是第一次见有什么讲究没有？” 陈平安听见他的话说道:“这是酸菜鱼我自己琢磨着做的放酸菜主要是为了去腥味增加口感辣椒放的有点少正常多放点辣椒辣一点会更有口感家里面有小孩子所以的话就少放点辣椒。

” 何雨柱听了两眼放光说:“这酸菜鱼能教我做吗？” 陈平安笑道:“当然可以啊！这也不是什么很难的技术我说下过程以你的厨艺自己琢磨一下就会了只是对外别说是我教你的就说你自己想的。

” 何雨柱说:“那可不行这一道菜亮出来那是可以当招牌使一辈子的我可不能冒了你的名头。

” 陈平安笑着说:“我又不做厨师直接送你好了你就说是你想出来的。

” 何雨柱听完陈平安的话脑袋摇得像拨浪鼓双手用力地摆了摆着急地说道：“那可不行啊！我当可是已经厚着脸皮跟你学了这个菜怎么能再干冒领你名声这种缺德事儿呢！到时候肯定逢人就说是你发明的这道菜。

我何雨柱也不是爱占便宜的这也是我作为一个厨师的信念！” 陈平安听见他这么说露出一抹淡淡的笑容满不在乎地说：“随你便吧。

” 接着他便开始仔仔细细地将酸仪的制作流程告诉何雨柱。

他一边说一边用手在空中比画着仿佛那些食材和调料就摆在眼前一样。

“首先要准备好新鲜的食材将它们洗净、切好然后按照一定的比例放入调料……这个流程就是这样。

” 陈平安说完拍了拍何雨柱的肩膀“你是专业的厨师这个东西怎么操作你比我熟多了。

” 何雨柱摸着下巴琢磨了一下突高兴地说道：“哎这我又欠你一个大人情了。

我真是没想到啊你这总能在关键时候帮我一把。

” 陈平安笑着打趣道：“你要是觉得欠我人情那就多做点好吃的给我和妹妹尝尝。

” 何雨柱立马拍着胸脯保证道：“那肯定没问题！你就等着吃我做的好吃的吧保准让你和妹妹吃了还想吃！” 吃完饭何雨柱便带着雨水往家走。

刚走到家门口就碰到易中海迎面走来。

易中海看到何雨柱眼睛一亮上前一步开口问道：“柱子你这么回来这么晚？去哪里了？也不知道早点回来。

你瞧瞧这都几点了万一出点啥事儿可咋办？咱这片区域晚上可不太平你可得多留个心眼儿别跟一些不三不四的人混在一起。

” 本来心情挺高兴的何雨柱突然听到这么一句话那火气就跟点着了的炮仗似的“噌”地一下就蹿上来了。

他一转头瞪着易中海扯着嗓子大声说道：“我说你哪位啊？我什么时候回家还轮得着你管了？” 易中海听着何雨柱这一声吼原本还笑着的脸瞬间就黑了下来他挺直了腰板双手叉腰提高了音量回道：“我是你一大爷！你下班不回家我还不能问一下了？你看看你这说的什么话吃了枪药似的。

这大院里的事儿我都得操心。

” 何雨柱确是冷笑着说道:“不过就是个联络员到处冲别人大爷一天的管天管地还想管我什么时候下班。

你以为你是谁啊！狗拿耗子多管闲事你算个什么东西！” 何雨柱的一番话把易中海气得发抖身子一颤一颤的整张脸瞬间涨得通红那模样就像熟透了的番茄。

他咬牙切齿眼中满是恨意恶狠狠地说道：“好好好啊你何雨柱你看我怎么收拾你！” 何雨柱双手抱胸嘴角挂着一抹不屑的冷笑挑衅地说道：“哟想收拾我？你也得有那个本事啊！” 喜欢从四合院开始混日子请大家收藏：()从四合院开始混日子20小说网更新速度全网最快。

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