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快穿拯救那个小炮灰第595章 美食文里的小猫咪21

赤星的视线下一秒落在玄子玉身上就见玄子玉偷偷吸鼻子显然也是被这香菇炖鸡吸引了。

当对上赤星的视线玄子玉又露出个大大的微笑赤星对着这可爱的笑容心中就是一软。

赤星的菜先做好也不需要等着其他人直接端着上去给评委们品尝。

这次观众们只能嗅觉和味觉共享不过他们也没有意见能尝到就已经很好了。

——这个鱼看起来就很有食欲啊。

——这酸甜的味道让我想起了之前赤星直播做过的糖醋排骨都好香。

——快分出来共享啊我等不及了。

端上去后赤星先是介绍了一下这道菜: “这道菜名叫松鼠鳜鱼是古蓝星苏城着名的特色菜味道酸甜可口各位可以品尝。

” 听他简单说完端着菜品的工作人员已经把菜分到评委们面前的盘子里。

厉锋迫不及待伸筷子夹了一块鱼肉到嘴边。

一旁的其他人闻着这酸甜味也纷纷跟着品尝。

入口酸甜炸过的鱼肉外酥里嫩汁水醇厚每一口都能感受到鱼肉的鲜美没有一丝鱼腥味。

细嚼慢品回味无穷令人食欲大增舍不得放下筷子。

饶是对这松鼠鳜鱼有很高期待的俞铭渊和池余也忍不住眼睛一亮又一亮。

“这真的是鱼吗?我在阿尔勒星有一段时间没办法吃过溪里的鱼实不相瞒那味道真不是一般人能忍受。

” 池余想到当时在山林迷路每日只能靠着吃溪流里的鱼就一脸菜色。

看赤星那个酸菜鱼的时候他是用了点勇气的一想到那是俞铭渊喜欢的人他当然要看清楚。

赤星主动回答他的问题: “处理鱼也不难鱼鳞、鱼血鱼内脏还有肚子里黑色那一层膜全部去除、清洗干净再用葱姜水或料酒涂抹均匀基本上不会腥。

” 池余听得很认真点着头还不忘开个小玩笑: “下次我回家一定试试赤大厨不会介意我偷师吧?” 赤星对于大厨的称呼没什么不好意思这个世界美食落后未来他都要靠这个赚钱赤大厨也行。

“不介意这些本就是人类传承的结果欢迎大家跟着我的视频或直播一起学做菜。

” 这话说得真诚观众们不由鼓掌叫好。

他们都知道赤星直播做菜从不藏私不管是大菜小菜都试图教会所有人正如他所说的他似乎是要将自己知道的美食毫无保留地传承下去。

光靠这一点就值得所有人的掌声。

“你很优秀我果然没看错人。

” 这还是俞铭渊第一次跟赤星说话面容平和嘴角带笑眼中满是不加掩饰的欣赏。

“是不错这道松鼠鳜鱼是我近百年里吃过最好吃的美食这居然是鱼做出来。

口感有层次吃完后还想吃听说你要开自己的餐厅?我很期待。

” 有几个评委跟着点评几句赤星带着微笑回答几个问题随后就等着众人打分。

复赛的规则变动每一位评委可以给每个人打分最高可以打10分。

打的分和最后观众投票得分加起来进了前十名就能晋级期间其他人可以踢馆找人比试赢的人能留下。

赤星几乎拿到了满分只有那个老杨打的2分格外扎眼任谁的都能察觉到不对。

那人像是在针对赤星说出来的话犀利: “食材基本要做的是尊重原味这又是番茄酱又是糖的早就丧失了食材本身的鲜味这就会不好吃我不能接受这道菜。

” 赤星点点头话却是对着观众说的: “我认为美食最大的作用是果腹和令人愉悦的体验追求纯粹是一种追求不同美味是一种除了传承外我们还可以大胆尝试其他的味道允许有独特偏好毕竟众口难调。

” 老杨还想说什么被厉锋打断:“说得好。

” 评委们漱口后开始了下一位的美食品尝。

赤星就站在台上等着没办法他是第一个。

其他人的美食褒贬不一赤星刚才得到了十九个满分一个2分192分。

其他人有的连100都没有垂头丧气走下来很快就到了云图那味道香的香菇炖鸡。

评委们是眼前一亮最后得分是189分。

算是全场第二高分又过了几个150分不到的就见准备上去的阮糯儿着急忙慌在水煮鱼上浇上滚烫的热油。

有赤星直播时的酸菜鱼打头又有刚才赤星的松鼠鳜鱼几乎拿了满分所有人也都很看好这一道叫水煮鱼的菜。

然而厉锋尝了一口鱼肉还没来得及咽下去就止不住咳嗽起来。

“咳咳咳……” 俞铭渊猛地站起身到老爷子身边他身份不简单来这里是隐藏了身份俞铭渊第一时间怀疑他是暴露了身份被下毒了。

“舅舅您怎么样?没事儿吧?” “咳咳咳没……咳咳。

” 厉锋一边摆手一边咳得满脸通红。

池余在俞铭渊过去就察觉到了什么事忙打开桌上的凉水递过去: “您喝点儿水。

” 口腔中火辣的灼烧感又让厉锋想起五十年前同样是厨神比赛有个小子做了一道炒肉片那辣椒据说是那什么魔鬼辣椒。

从那以后厉锋就极其排斥辣椒这个食材。

上回好不容易被赤星做的麻婆豆腐治得没那么排斥辣椒今日这鱼又是怎么回事? 阮糯儿也有些无措他解释道: “这也不是很辣吧我只加了一点辣。

” 他分明是看着上次赤星加的调料做的不对这次的辣椒可比上次赤星用的要多还多加了不少花椒刚才爆炒的时候就很香。

而且他在家做的时候给佣人们吃他们都说很好吃。

其他几个评委尝了一口那口感确实一言难尽。

老杨忍着重度麻辣的味道努力咀嚼那有些松散的鱼肉眉头都忍不住皱起。

这口感比起赤星做的松鼠鳜鱼差的可不是一星半点儿。

但他还是帮着说话谁让他收了阮家的钱和好处呢要怪就怪其他人不懂做人。

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