待君琢玉第73章 手段层出不穷

第二日清晨阳光透过斑驳的树叶洒在了繁华热闹的街道上。

乌兰艳身着一袭华丽的锦缎衣裳袅袅娜娜地走向了春香楼。

当她踏入春香楼的大门时立刻被眼前的景象吸引住了。

只见几位从皇宫里退下来的御厨正围坐在一张大圆桌旁对着一锅热气腾腾的火锅汤底仔细研究着神情专注而又严肃。

乌兰艳轻盈地走过去轻声问道：“各位大厨辛苦了！不知这火锅汤底研究得如何了？可有什么进展？” 听到乌兰艳的声音一位身材魁梧、面容慈祥的御厨大师傅连忙起身恭敬地回答道：“回小姐话根据小厮们回来禀报的情况小老儿发现他们所描述的那种红红火火的辣汤锅因咱们这儿缺少关键的原料确实难以炮制出来。

不过呢小老儿寻思着咱们是否可以另辟蹊径尝试制作一些清淡鲜美的清汤锅底。

毕竟这北京城嘛想必还是有许多人不太能接受怡和楼那般火辣刺激的红汤口味。

” 乌兰艳微微颔首表示赞同这位师傅的想法接着追问道：“那么刘师傅觉得这清汤锅底推出之后销量会有几成把握呢？” “这个嘛实在不太好讲啊今天咱们可是下足了功夫在这清汤锅底里面尝试添加了足足有十多种各式各样的调味料呢！就味道方面来说我们几位师傅自己品尝之后觉得还算不错但到底能不能迎合京城百姓的喜好那就很难说了。

”刘师傅一脸谨慎地轻声说道。

乌兰艳微微点了点头表示理解随即陷入了一阵短暂的沉思之中。

过了一小会儿她才缓缓开口道：“咱们不能这样干等着再说了昨儿个咱们都把话撂出去了如果那红汤一时半会没办法复制出来那不如就先从这清汤着手好了！说不定正像你刚才说的那样京城的百姓可能反而更偏爱这种清汤口味的火锅呢！行了你们赶紧下去准备吧把所需要用到的各种材料以及相应的容器都给我详细地列出一个清单来我立刻派人出去采买务必要争取在明天就让咱们自家的火锅正式登场亮相！” 刘师傅一听这话满脸堆笑地应承下来并奉承道：“小姐您说得太对啦！我这就马上去开列清单。

”说完他便急匆匆地转身离去着手准备相关事宜去了。

乌兰艳紧接着将目光投向李掌柜郑重其事地开口道：“李掌柜咱们这次新推出的汤锅已经成功出炉接下来你可得肩负起重要责任啦！首先要全力以赴做好相关的宣传推广工作。

你瞧人家不是推出了所谓的会员打折活动嘛那咱也不能示弱直接给出个八折优惠力度务必吸引更多顾客前来品尝。

另外你得派专人时时刻刻留意着怡和楼那边的一举一动密切关注他们是否会使出其他的手段。

正所谓‘知己知彼百战不殆’只有对竞争对手了如指掌咱们才能立于不败之地呀！” 然而听到这番话后李掌柜不禁面露忧色迟疑片刻后才小心翼翼地回应道：“小姐咱们一下子就给到八折优惠这价格是不是定得有点偏低了呢？这样一来利润恐怕会受到不小影响啊……” 乌兰艳闻言毫不犹豫地猛地拍了一下桌子斩钉截铁地反驳道：“都到这份儿上了哪还顾得上计较赚多赚少！只要售价不低于成本底线就算打到七折优惠又有何妨？眼下当务之急是打压住怡和楼那嚣张的气焰一旦让他们威风扫地后续他们自然就难以兴风作浪、肆意妄为了！” 李掌柜被乌兰艳这突如其来的举动吓得浑身一颤但很快回过神来连连点头应道：“还是小姐您深谋远虑、高瞻远瞩小的明白了这就按照您的吩咐去安排！” 说完他不敢再有丝毫耽搁匆匆转身离去着手落实各项事宜。

…… 次日清晨阳光透过云层洒向大地街道上熙熙攘攘好不热闹。

而在这条繁华的大街上最引人注目的当属那座装潢华丽的春香楼。

经过李掌柜不遗余力地大肆宣传春香楼新推出的清汤火锅瞬间吸引了众多食客的目光。

那些原本在怡和楼门外苦苦等待却始终无法得到座位的宾客们听闻这个消息后纷纷转身走向了春香楼。

不仅如此就连一些曾经在怡和楼品尝过火锅的老顾客此刻也按捺不住心中的好奇揣着对比一下两家火锅味道究竟孰优孰劣的念头踏进了春香楼的大门。

为了能在这场与怡和楼的竞争中脱颖而出成功抢夺到更多的客源乌兰艳可谓绞尽脑汁、煞费苦心。

她决定让李掌柜张贴出一张极具吸引力的告示——所有前来品尝清汤火锅的客人均可享受七折优惠！此告示一经贴出便如同巨石入水般激起千层浪立刻引发了一阵轰动。

随着时间的推移怡和楼的生意明显受到了一定程度的冲击。

门口排队等候的人数逐渐减少店内原本喧闹的氛围也变得有些冷清起来。

然而这一切细微的变化都未能逃过正坐在怡和楼雅间里品尝美食的陆子冈的眼睛。

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