铁道炊事兵第二百七十八章香蕉糯米饭一定好吃

中午时分这位年纪最大的村民执意要留范茜茜他们吃饭虽然没有什么好东西但这位村民还是决定给客人们做一道香蕉饭。

“大姐这季节有香蕉？”范茜茜问在范茜茜印象里香蕉只有到了秋天才有而现在则是夏天刚刚开始。

“有啊我们这里一年四季都有香蕉还有芭蕉芭蕉数量多一些！”年纪最大的村民说；她不知道范茜茜为什么这样问因为这山里一年四处都有香蕉或者芭蕉成熟只是到了秋天会多一些而已；对于一年四季都有香蕉或者芭蕉成熟这让范茜茜有些头晕这是他以前从来不知道的事情她一直以为只有秋天之后才有香蕉其实另外两位女队员也是第一次知道。

为什么这里一年四季都有成熟的香蕉和芭蕉呢？这是因为现在她们身处在热带与亚热带地区这些地区一年四季都有香蕉成熟越靠近热带香蕉的产量与个头越大。

“大姐我们跟你一起做吧！”范茜茜她们三位说； “不用不用香蕉饭很容易做只是只有香蕉饭招待你们了你们不要介意啊！”这位被三位女队员称呼为大姐的村民一脸的不好意思客人到家里没有什么招待的这对于云南人来说无疑就是给自己一个响亮的耳光一样。

“这些是香蕉还有芭蕉是我前几天采摘回来一直放家里的香蕉这东西可以放很长时间！”大家从屋后抱来两支一小串的香蕉还有芭蕉说说是一小串其实每一小串上面至少有两个节每个节都长着至少十个以上的芭蕉还有香蕉只是个头比较小每个大概只有食指长。

村民将香蕉与芭蕉一个个拨开放入碗中然后从一个坛子里舀出了一些米。

“这是自己种的糯米是去年的今天的前几天才刚种下不过啊听了昨天那位解放军说明年我们就能留下更多的糯米！”村民说； “啊还没听说天下有管这些事情的啊！”村民大姐感叹道对于她来说她在想也许现在外面的天真的变了。

将大米淘洗干净放入锅内开始煮大约半小时之后锅内的水开了冒着大大的水泡。

又过了十分钟原本清澈的泉水现在已经变成了乳白色村民大姐舀起一勺米看看了然后又将米倒回了锅里说：“再煮几分钟就可以蒸了！” 范茜茜与其他两位女队员在帮大姐清洗一种叫草芽的蔬菜。

草芽生长在水里主干露于水面呈翠绿色芽藏于水底中其种植方法与种莲藕基本相同。

草芽四季生长随时可采来食用夏秋为生长旺季。

由于它生长在水里又具有脆、嫩的特点。

所以草芽采集后必须泡在水中烹制时才能取出。

草芽色泽乳白甜脆鲜嫩是一种上好的食用菜。