不回城了老婆孩子热炕头更香第846章 试吃

第八百四十六章 试吃 在给参与研发果冻配方的人员发放奖金时李松要求他们签订保密协议。

一旦有人泄露果冻配方需向食品厂赔偿数十万元。

李松此举实属无奈毕竟当时国内专利法尚未出台他只能以此方式保护配方。

想到专利法李松不禁陷入沉思不知唐局长那边推进得如何国家究竟何时才能颁布这项法律呢？若有了专利法他便无需如此大费周章。

“不行看来得找个时间让唐局长催催上面尽快推动专利法落地。

不然不仅食品厂的果冻配方难保之后推出的电子产品也可能被人仿制。

这些可都是投入大量真金白银研发出来的怎能便宜了他人！” 研发出果冻配方后食品厂即刻紧锣密鼓地投入生产。

实际上果冻的制作流程并非复杂。

首先工人们将优质的食用明胶按精确比例置于温水中随后轻轻搅拌使明胶缓缓软化、溶解。

此过程中需时刻留意水温与搅拌速度确保明胶充分溶解的同时不破坏其原有特性。

接着加入精心挑选并处理过的新鲜果汁诸如酸甜的橙汁、浓郁的草莓汁等为果冻增添自然的果香。

同时依据不同口味需求放入适量白砂糖与柠檬酸巧妙调节酸甜度调出孩子们钟爱的味道。

之后把混合均匀的液体小心翼翼地倒入特制模具模具中已预先放置好精心准备的果肉丁像黄桃丁、葡萄丁等以此丰富果冻的口感层次。

最后将装满液体的模具送入恒温车间进行凝固待果冻成型后再小心脱模、包装。

就这样一个个晶莹剔透、诱人美味的果冻新鲜出炉。

在食品厂内李松当即安排几位技术员对三车间员工展开果冻生产培训。

“大家都过来啊从今天起咱们要生产一种新食品——果冻。

虽说它和罐头有相似之处但大家还是要认真听。

”一位资深技术员大声招呼着三车间的员工们。

“技术员同志为啥选我们三车间而不选另外两个车间呢？”有员工疑惑地问道。

“咱三车间之前生产罐头和果冻在部分流程上相近而且目前厂子无法更换生产线所以只能先用罐头生产线来生产果冻了。

”技术员解释道。

培训正式开始技术员们详细讲解每一个步骤从明胶的溶解到果汁、糖酸的添加再到模具灌装和恒温凝固。

果冻的生产方法相对简单仅经过半天培训工人们大多已掌握要领。

这时李松来到车间神情严肃地说：“大家都清楚果冻的制作流程了吧？” 众人齐齐点头谁都不愿在厂长面前显得愚钝。

“那好我必须再次强调这个配方是咱们食品厂的技术员历经千辛万苦才钻研出来的是食品厂未来发展的根基。

所以若有谁胆敢泄露配方我不但会将他直接开除出厂还要追究其十万元的巨额赔偿责任！” 听到十万元的巨额赔偿员工们心里猛地一紧。

有人暗自思忖：“这么严重啊看来得万分小心绝不能因一时糊涂丢了工作还惹上大麻烦。

”也有人暗自庆幸：“还好自己一直本本分分工作从未动过歪心思。

” 经过两天紧张生产厂房仓库中已积压了上千斤果冻。

望着堆积如山的果冻李松心中暗自盘算。

“厂长这么多果冻啥时候开始推广呀？”一旁的三车间主任孙红雷问道。

李松抬头看了看日历说道：“明天就是周一孩子们都上学是时候启动咱们的推广计划了。

这可是咱们食品厂的新契机大家都加把劲！”众人纷纷点头眼中满是期待准备迎接即将到来的推广挑战。

说干就干第二天工人们带着精心准备的果冻样品来到京都的各大学校门口。

起初孩子们看着摆在面前的陌生食物既好奇又有些畏惧不敢轻易尝试。

一个扎着马尾辫的小女孩眼睛直勾勾地盯着果冻小手几次伸出去又缩回来小声问旁边的小伙伴：“这是什么呀看着挺好看的就是不知道好不好吃。

” 旁边的小伙伴摇摇头：“我也不知道这是啥。

” “这叫果冻是我们建国食品厂刚刚研发的新产品。

”一位热情的工人阿姨笑着递过去一个果冻说道“小朋友尝尝看可好吃啦酸酸甜甜的。

”小女孩犹豫了一下终于接过果冻小心翼翼地撕开包装轻轻咬了一口。

瞬间她的眼睛亮得如同璀璨星辰兴奋地喊道：“哇好好吃啊！”周围的孩子们见状纷纷围拢过来争着要品尝。

就这样孩子们一个接一个地品尝着果冻脸上洋溢着满足的笑容。

连续几天工人们在各大学校门口持续进行免费试吃活动果冻的美味在孩子们中间口口相传知名度迅速提升。

看到果冻已有了一定知名度李松趁热打铁决定在学校门口开展促销活动。

“各位经过这几天的试吃孩子们已经喜欢上果冻了。

咱们可以尝试销售了。

果冻和罐头有些类似现在京都地区一瓶罐头两元所以我决定给果冻定价也是两元一斤。

” 众人听闻价格不禁大吃一惊。

在他们看来两元一斤着实太贵了。

如今一斤肉才七八毛钱一斤果冻的价格几乎能买三斤肉这果冻真能卖得出去吗？ “李厂长这果冻是不是定价太高了？” 李松看着众人脸上惊讶的表情微微一笑不紧不慢地解释道：“大家先别急听我说完。

虽然乍一听两元一斤确实不便宜但咱们这果冻有独特之处。

它是市面上全新的产品其他厂子都生产不了孩子们又特别喜爱而且制作成本也不低。

” “话虽如此可是厂长就怕家长们觉得贵不愿意掏钱购买啊。

”销售科长崔进忍不住说道脸上满是担忧之色。

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